pubbliredazionale “Così abbiamo affrontato la crisi del momento”. Un'oasi di tranquillità lontana dai rumori dove sentirsi al sicuro Una nuova area verde dove passeggiare e rilassarsi, un hotel con tutti i moderni confort e un ristorante con una lunga tradizione
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Un ulteriore riconoscimento per la varietà di pisello prenestino La roncoletta labicana è una varietà di pisello che si caratterizza per la forma particolarmente incurvata del baccello che viene coltivata nella zona di Labico. Nella prima metà del Novecento
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Ci sono storie che ruotano intorno alla tradizione, e un forno sempre acceso pronto a regalare profumi unici. Nel cuore del piccolo borgo di Capranica Prenestina Vapoforno Di Michele è un’istituzione. Una volta raggiunta la piazza
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Il bene di famiglia ormai in decadenza diventa la chiave di volta per Gianni, Marino e Fabio che, insieme a mogli e figli, ne fanno il punto da cui ripartire verso nuove sfide
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I più scaramantici non si sbilanciano e sono impassibili alle domande, fermi e concentrati sul proprio lavoro. Per molti prevale però il sentimento di euforia che contraddistingue il momento della vendemmia, che anche qui nei Monti Prenestini è
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È stata presentata oggi la Guida 2020 del Gambero rosso. Poco più di 200 indirizzi in quella prima edizione, 1200 le insegne selezionate da Roma 2020, che esce oggi nelle librerie e nelle edicole di tutta Italia (oltre
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Il Cacchione o Bellone è un vitigno a bacca bianca autoctono del Lazio, dove era conosciuto già in epoca romana e descritto da Plinio come tutto sugo e mosto. Poi venne inclusa nel Bollettino Ampelografico del 1881 come
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La sua ricetta è la perfetta sintesi di un bilanciamento tra toni forti e delicati, gusto intenso e aromi naturali. È da questo estratto “magico” che nasce il Tordo matto, uno dei prodotti tipici più noti della provincia
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Vinointorno è una rassegna nazionale che si tiene ad Olevano Romano, dedicata al cibo e al vino di qualità, organizzata da Extrawine con la collaborazione del Gourmet Errante giunta alla VII^ edizione. QUANDO Venerdi 21 e sabato 22
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La rinascita delle strade del vino e i successi ottenuti al Vinitaly lasciano intravedere ulteriori possibilità di sviluppo per il territorio del Cesanese. Nasce da questi presupposti la prima guida dedicata al celebre vitigno di Olevano Romano che
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