a cura della redazione

Tutto pronto per la 10ª edizione della Sagra delle More, in programma domenica 27 settembre 2026 a Capranica Prenestina. Una giornata dedicata a uno dei prodotti più caratteristici del territorio, la mora selvatica, frutto dal gusto intenso che sarà protagonista di numerose specialità gastronomiche.

La manifestazione prenderà il via alle 10 con una passeggiata naturalistica curata dal Museo Civico Naturalistico dei Monti Prenestini. Dalle 10.30 apriranno gli stand dedicati ai prodotti tipici a base di more selvatiche, insieme ai mercatini dell’artigianato.

Alle 11 spazio alla tradizionale gara di torte alle more, seguita dalle premiazioni e da musica e danze popolari.

Momento centrale della giornata sarà il pranzo degustazione in piazza, previsto alle 13 e su prenotazione. Il menù comprenderà lasagne casarecce, arrosto con salsa ai funghi di bosco e patate, sorbetto artigianale alle more selvatiche, oltre a vino e acqua.

Nel pomeriggio, alle 15.30, si terrà la premiazione del Capraniquiz, seguita dalla tradizionale tombola in piazza.

La Sagra delle More rappresenta ormai un appuntamento consolidato per Capranica Prenestina e un’occasione per riscoprire sapori, tradizioni e prodotti del territorio attraverso una giornata all’insegna della gastronomia e della convivialità.

Per la passeggiata naturalistica sono disponibili informazioni e prenotazioni al numero 335 8121634. Per il pranzo degustazione è possibile prenotare ai numeri 334 1146578 e 338 1486992.

L’appuntamento è quindi per domenica 27 settembre, a partire dalle 10, nel cuore di Capranica Prenestina, per celebrare dieci anni di una festa dedicata alla mora selvatica e alle tradizioni dei Monti Prenestini.