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Castel San Pietro: l’orto didattico dà i suoi primi frutti

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L’orto didattico nella scuola elementare Jacopone da Todi di Castel San Pietro Romano, inizia a dare i primi frutti. Il progetto, realizzato con slow food Tivoli e Valle dell’Aniene, nasce con l’obiettivo di insegnare ai bambini che il cibo è parte della loro eredità culturale, sperimentando una moltitudine di attività sulla salvaguardia della biodiversità, l’impatto ambientale, l’impronta idrica e di carbonio e l’educazione sensoriale.

L’orto al termine dell’anno scolastico verrà consegnato ai nonni del Centro Anziani del paese che lo cureranno fino alla ripresa delle attività scolastiche a settembre.

Il progetto, voluto dall’amministrazione comunale, è finanziato dalla IX Comunità Montana del Lazio. L’Amministrazione tiene a ringraziare il Commissario straordinario Nando Cascioli per la sensibilità verso la Scuola del paese.

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