Un viaggio continuo alla ricerca delle radici di una terra, dei suoi valori e delle sue intime connessioni.

Conti ristorante, un menu di ferragosto “vista mare”: aperte le prenotazioni

a cura della redazione

 

Uno spazio poliedrico che si apre sempre a nuove scoperte, la meta ideale per una giornata all’insegna del relax e divertimento. 

Da Conti ristorante è scattato il countdown per il ferragosto, con un menu “vista mare” che propone il meglio delle selezioni dello chef.

Il “mare da Conti” propone come starter un polpo rosticciato con focaccia pugliese, tempura di gambero, quenelle di tonno affumicato con salsa di yogurt, insalata di mare, panzanella scomposta con alici del Cantabrico, tonno scottato con burrata e anacardi, e anguria.

Il primo è un classico di successo dell’estate 2023: si tratta dei ravioli al pesto di pistacchio con frutti di mare e lime.

Il secondo piatto propone un trancio di salmone con vellutata di rucola e crema di formaggio fresco alle erbe mediterranee da accompagnare a un’insalata mista. Si chiude con una crostata di frutta scomposta, caffè e acqua compresi.

Il costo è di soli 45 euro a persona e si stanno chiudendo le prenotazioni per gli ultimi posti. Prenotazioni allo 06 8967 3298

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: