Day vita al castagno, domani guida ed escursione tra i boschi di Cave

Day vita al castagno. Si intitola così l’iniziativa organizzata dall’associazione castagne e marroni di Cave per domani alle ore 10 in via Cesiano tesa alla valorizzazione e conoscenza dell’antica coltivazione dei Monti Prenestini. Grazie a un rinnovato interesse dei produttori locali e a una politica di lotta ai parassiti antagonisti delle piante, oggi la castagna di Cave sta rivivendo un periodo di rinascita.

Si sta tornando a produrre, pur tra mille difficoltà, e gli antichi boschi di castagne sono tornati a mostrare i loro frutti. Quella di sabato sarà una escursione alla ricerca di piantine di castagno nate spontaneamente nel sottobosco con l’intenzione di farle crescere, innestare e trapiantare in futuro nel territorio di Cave.
Dopo l’escursione, ci sarà una piccola dimostrazione di innesto del castagno.
L’appuntamento è a Cave in Via delle Selce 74/A a Colle Palme.