a cura della redazione

Un prodotto tipico della terra, il fungo porcino, incontra in inedite ricette il granchio blu, A proporre, tra terra e mare, il connubio gastronomico, oltre a presentare il mondo dell”acquacoltura, è il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste che partecipa alla 31/a edizione della Festa del Fungo Porcino a Lariano (Roma), in programma fino a domenica 24 settembre.

Il Masaf sarà presente dal 18 al 24 settembre, attraverso il fondo Feamp, con un proprio stand volto a sensibilizzare i partecipanti sulle tematiche più attuali del mondo della pesca e dell’acquacoltura ed in particolare portando il pubblico presente alla “Scoperta del Granchio blu e dell’Acqualcoltura”.
    Durante la manifestazione si svolgeranno dei convegni tematici e saranno presentate anche delle ricette innovative sull’originale connubio gastronomico fra granchio blu e funghi porcini.