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Il Pranzo di Pasqua da Conti: la scelta perfetta per una giornata di festa immersi nel verde

a cura della redazione

Un menù di Pasqua all’insegna della tradizione quello proposto da chef Andrea Conti. Per il pranzo di domenica 31 marzo il Ristorante Conti di Gallicano Nel Lazio (Rm), propone i piatti tipici della Pasqua rivisitati in interessanti varianti.

IL MENU’

Si parte con la grande degustazione di antipasti pasquali per arrivare ai due primi piatti: Riso Zafferano con Burrata e Pistacchi e Ravioli al Pesto con Ricotta Salata, Mandorle e Olio al Basilico.

Per secondo l’immancabile Agnello cucinato in Tempura con vellutata di Parmigiano Reggiano e Menta.

A fare da contorno le gustose Patate al forno rosticciate.

Chiude in bellezza il Tortino fondente e Fragole.

UNA PASQUA IMMERSI NEL VERDE

 Conti Ristorante è la destinazione giusta per chi desidera concedersi una pausa rigenerante dalla routine e dal caos cittadino, a pochi chilometri dalla Capitale. Il locale sorge di fronte al Ponte Amato, straordinario esempio dell’ ingegneria romana, una delle opere architettoniche meglio conservate dell’antichità  a sud di Roma.

Immerso nel verde, tra querce e pini, il ristorante offre un continuo contatto con l’esterno.

PRENOTAZIONI

Conti Vino e Cucina si trova a Gallicano nel Lazio (Rm), via Ponte Amato 4.

Info e prenotazioni allo  06 8967 3298.

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