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L‘attesa è finita: dopo Palestrina e Roma, Kai Poke apre anche a Nettuno. L’insegna di successo ideata da Diego Calvano sbarca oggi sul litorale laziale, una “collocazione naturale” per un locale che evoca nei colori e nello stile la cultura oceanica e che porta nel nome la sua missione.

Kai significa “mare” e Poke “tagliato a cubetti”. È riassunto in questa formula la novità di questo piatto composto da un mix di pesce a cubetti e riso, accompagnata da ingredienti e condimenti più o meno tradizionali che si integrano con la natura e i prodotti del luogo. Il motivo del suo successo? La leggerezza, la personalizzazione e il suo legame con la natura.

L’interesse per il Poke – spiega Diego a Monti Prenestini – nasce dall’amore verso il sushi ma anche dalla volontà di aprire qualcosa che possa fare del bene alle persone. È il terzo locale Kai POke in provincia di Roma e presto ne arriveranno altri – continua Diego. In questa nuova avventura c’è tutta la voglia di riscatto di noi giovani, verso un mondo che ha bisogno di cambiare, partendo proprio dal cibo”.

Kai Poke Nettuno apre nella centralissima piazza Mazzini, in un punto nevralgico al centro della movida del comune del litorale.

Stupire, gustare, divertirsi. È riassunta in queste tre parole la composizione di un piatto Poke, dove anche il cliente partecipa alla sua preparazione. Pesce, riso e verdure sono i suoi elementi base da dove nascono piatti originali o classici che strizzano l’occhio alla cucina orientale e giapponese. Ogni ricetta è studiata in collaborazione con uno staff di nutrizionisti, per offrire a ciascun cliente un pasto equilibrato e completo, adatto alle specifiche esigenze. Per i più audaci c’è infatti sempre la possibilità di comporre da sè il proprio poke.

Libertà di scelta significa anche decidere dove e come consumare il proprio poke e anche qui le possibilità sono varie ed originali: nel locale oppure a casa ordinando con un semplice click sia a pranzo che a cena.

Presto anche a Nettuno sarà possibile farlo. Kai Poke è infatti anche un’app apprezzata dai suoi tanti clienti per la facilità e velocità.

QUI il link per scaricarla e iniziare a far parte di questo nuovo mondo colorato, genuino e gustosissmo, che rappresenta una rinnovata speranza per un futuro tutto da assaporare.

Info: kaipoke.it