Aprirà i battenti mercoledì 1° febbraio a Genazzano “Trancio”. Il locale, sito in via Giuseppe di Vittorio 49, ospiterà una pizzeria al taglio gestita dal giovane Amerigo Graziosi.

Da “Trancio” l’impasto viene lavorato solo dopo una lunga maturazione per donare al prodotto una fragranza unica e un altissima digeribilità. Tutte le pizze sono farcite con ingredienti di ottima qualità.