a cura della redazione

Venerdì 26 giugno torna uno degli appuntamenti più attesi dagli amanti della cucina giapponese: “Sushicò”, la serata speciale che ogni mese celebra il sushi attraverso l’interpretazione creativa dello chef Andrea Conti.

Un format ormai consolidato che, appuntamento dopo appuntamento, ha conquistato gli ospiti del Conti Ristorante di Gallicano nel Lazio grazie a una proposta capace di unire il rispetto della tradizione orientale a una visione contemporanea della gastronomia. Non una semplice cena a tema, ma un percorso sensoriale in cui tecnica, ricerca e qualità delle materie prime si incontrano per dare vita a piatti eleganti e sorprendenti.

Per l’occasione, lo chef proporrà una selezione di creazioni pensate per accompagnare i commensali in un viaggio tra sapori, consistenze e contrasti armoniosi, dove ogni portata racconta una storia fatta di equilibrio e innovazione. Accanto alla proposta sushi sarà inoltre disponibile l’intero menù del ristorante, con le nuove creazioni stagionali dedicate ai prodotti del momento.

A rendere ancora più suggestiva l’esperienza è la location. Immerso nel verde dei Monti Prenestini, tra querce e pini secolari, il Conti Ristorante accoglie i suoi ospiti in ambienti recentemente rinnovati, progettati per offrire comfort, eleganza e riservatezza.

Gli ospiti potranno scegliere tra l’accogliente sala interna con camino, ideale per una cena intima, la veranda panoramica affacciata sul verde, perfetta per vivere le serate estive, oppure l’esclusivo privé riservato, pensato per piccoli gruppi fino a sei persone che desiderano un’esperienza ancora più riservata.

I posti disponibili per la serata sono limitati ed è consigliata la prenotazione.

Informazioni e prenotazioni: 06 8967 3298

Un’occasione per concedersi una pausa dal quotidiano e lasciarsi guidare da una cucina che interpreta il sushi con personalità, eleganza e uno stile inconfondibile, nel cuore verde di Gallicano nel Lazio.